Hej och hå,

 

Som nämnt tidigare gav jag mig idag på att baka muffins á la The Londoner. 

Jag följde receptet nästan till punkt och prickar och måtten. Kan vara lite svårt att veta hur mycket en cup är men då kan jag meddela att det är cirka 2,5 dl. Jag mätte det mesta i gram på min köksvåg och det blev supert!

 

Rekommenderar alltså starkt dessa godingar som passar perfekt till te eller kaffe. De är lite mer matiga än vanliga cupcakes eller muffins och liknar lite mer på scones.